Azienda Cascina Lassi – Landriano Parco Sud Milano

Questa Cascina, condotta dalla famiglia Zuffada fin dal 1949, ha una bella storia di evoluzione nelle scelte di produzione e di crescita continua nel raggiungere gli obiettivi di qualità totale. Ha la certificazione biologica, ha ottenuto il marchio di qualità ambientale nonché il riconoscimento di Eccellenza Italiana 2015 e, naturalmente, la certificazione ISO 9001.

Molti i prodotti di produzione propria, dalla carne di maiale, ai salumi, agli insaccati, al riso, alle farine, alle uova. La gamma viene completata da altri prodotti di grande qualità e di provenienza da cascine vicine come formaggi, passate di pomodoro, vino.